15 Fakta tentang Metabolisme

Metabolisme adalah seluruh reaksi biokimia yang bertujuan untuk mempertahankan kehidupan yang terjadi di dalam diri kita. Kegiatan yang kita lakukan sehari-hari mengubah struktur dalam tubuh. Itu menimbulkan berbagai pertanyaan tentang…
Apakah metabolisme tubuh akan terganggu setiap kali kita melakukan sesuatu?

1. Secara umum, semakin banyak otot dan sedikit lemak yang dimiliki, semakin tinggi tingkat metabolisme.
> Benar
Tingkat metabolisme sangat dipengaruhi oleh komposisi tubuh. Seorang dengan lebih banyak otot dan lebih sedikit lemak umumnya memiliki tingkat metabolisme yang lebih cepat, sedangkan seorang dengan lebih banyak lemak dan lebih sedikit otot umumnya memiliki tingkat metabolisme yang lebih lambat.

2. Apa yang dapat meningkatkan tingkat metabolisme?
> Diet Tinggi Protein
Studi menunjukkan bahwa tubuh membutuhkan lebih banyak energi untuk memproses diet tinggi protein, yang berarti bahwa saat tubuh mencerna makanan berprotein tinggi, tingkat metabolisme meningkat.

3. Wanita biasanya memiliki tingkat metabolisme yang lebih tinggi daripada pria.
> Salah
Pria cenderung memiliki tingkat metabolisme yang lebih tinggi daripada wanita karena wanita memiliki proporsi lemak yang lebih tinggi.

4. Apa itu “metabolisme”?
> Proses yang digunakan tubuh untuk mengubah atau menggunakan energi “Metabolisme” adalah bagaimana tubuh mengubah atau menggunakan energi untuk aktivitas seperti bernapas, pencernaan, membangun otot, menyimpan lemak, dan mengedarkan darah — hal-hal yang perlu dilakukan untuk hidup.

5. Apa itu “tingkat metabolisme”?
> Tingkat di mana Anda membakar kalori
“Tingkat metabolisme” adalah tingkat di mana kalori dibakar. Ini tidak sama dengan metabolisme. Sebenarnya, “tingkat metabolisme” adalah tingkat di mana tubuh membakar kalori saat beristirahat — sesuatu yang lebih tepat disebut sebagai “tingkat metabolisme istirahat”, atau, diukur dengan cara yang sedikit berbeda, “tingkat metabolisme basal”

6. Apa yang dapat memengaruhi metabolisme?
> Gen, Gaya Hidup, Usia
Beberapa hal mempengaruhi metabolisme dan tingkat metabolisme. Gen memainkan peran yang sangat penting. Itu adalah salah satu alasan mengapa beberapa orang tetap kurus tidak peduli berapa banyak mereka makan, sementara yang lain merasa lebih sulit untuk menurunkan berat badan. Gaya hidup, terutama diet dan olahraga, juga penting. Begitu juga usia: Metabolisme cenderung melambat seiring bertambahnya usia.

7. Metabolisme dikendalikan terutama oleh apa?
> Tiroid
Tiroid mengatur metabolisme. Itu dilakukan dengan membuat hormon yang memengaruhi hampir setiap aspek kinerja tubuh: seberapa cepat atau lambat kalori dibakar, kapan atau apakah protein dibangun atau energi disimpan sebagai lemak, dan bagaimana tubuh merespon hormon lain. Tak heran, gangguan pada tiroid bisa menimbulkan masalah bagi metabolisme.
Tiroid yang kurang aktif (“hipotiroidisme”) menghasilkan hormon tiroid yang lebih sedikit dari normal, menyebabkan metabolisme yang lebih lambat, dan akibatnya sering menyebabkan penambahan berat badan.
Tiroid yang terlalu aktif (“hipertiroidisme”), di sisi lain, dapat menyebabkan metabolisme menjadi lebih cepat, seringkali mengakibatkan penurunan berat badan.

8. Latihan kekuatan dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dengan mengubah tingkat metabolisme.
> Benar
Latihan kekuatan dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dengan mengubah tingkat metabolisme. Persisnya bagaimana itu terjadi tidak sepenuhnya dipahami.
Beberapa mengklaim bahwa dengan membangun otot dan memangkas lemak, latihan kekuatan meningkatkan tingkat metabolisme istirahat, membantu tubuh membakar lebih banyak kalori hanya dengan duduk diam. Tetapi menurut American College of Sports Medicine, bagi kebanyakan orang, ini tidak akan menghasilkan banyak penurunan berat badan. Sebaliknya, mereka mengatakan manfaat penurunan berat badan utama adalah karena efeknya pada kalori yang terbakar saat melakukan latihan kekuatan, atau sebagai akibat langsung, karena tubuh membakar kalori untuk membangun otot.

9. Seiring bertambahnya usia, bagaimana tingkat metabolisme?
> Melambat
Seiring bertambahnya usia, tubuh cenderung kehilangan otot. Ini membuat tingkat metabolisme mulai melambat sejak usia 20-an sekitar 2% per dekade.

10. Apa yang terjadi pada tingkat metabolisme jika seseorang makan kurang dari 1,200 kalori per hari?
> Melambat
Diet menjadi bumerang jika seseorang memotong kalori terlalu banyak. Studi menunjukkan bahwa orang yang makan kurang dari 1.200 kalori per hari cenderung memiliki tingkat metabolisme yang lebih lambat – yang dapat membuat lebih sulit untuk membakar kalori dan menurunkan berat badan. Bahkan terlalu lama di antara waktu makan dapat memperlambat laju metabolisme. Itu sebabnya para ahli merekomendasikan makan makanan kecil atau camilan sehat setiap 2 hingga 3 jam.

11. Kafein dapat meningkatkan tingkat metabolisme.
> Benar
Kafein adalah stimulan, sehingga meningkatkan tingkat metabolisme. Inilah sebabnya mengapa sering menjadi bahan dalam suplemen diet penurun berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa satu cangkir kopi dapat sedikit meningkatkan metabolisme untuk waktu yang singkat.

12. Makanan pedas dapat meningkatkan tingkat metabolisme.
> Benar
Beberapa makanan pedas dapat meningkatkan tingkat metabolisme. Secara khusus, capsaicin dalam cabai dapat membantu membakar kalori, tetapi mungkin tidak cukup untuk membantu seseorang menurunkan berat badan.

13. Manakah dari berikut ini yang dianggap sebagai “peningkat” metabolisme yang aman dan efektif?
> Tidak ada
Banyak suplemen makanan mengklaim mereka dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme. Pembeli berhati-hatilah. Ephedra, stimulan, dilarang oleh FDA karena risiko kesehatan yang serius. Selain itu, belum ada cukup bukti bahwa suplemen penambah metabolisme lainnya seperti L-karnitin atau jeruk pahit dapat membantu seseorang menurunkan berat badan.
Kebanyakan dokter, ahli gizi, dan pelatih kebugaran menyarankan untuk meningkatkan metabolisme dengan cara kuno: melalui diet dan olahraga.

14. Iklim lokal dapat mempengaruhi tingkat metabolisme.
> Benar
Tubuh harus bekerja keras untuk mempertahankan suhu alami yang optimal. Dalam cuaca dingin, metabolisme harus dipercepat agar tubuh tetap hangat. Dan dalam cuaca panas, metabolisme harus dipercepat agar tubuh tetap dingin. Menurut perkiraan, orang yang tinggal di iklim tropis memiliki tingkat metabolisme istirahat yang lebih tinggi 5% sampai 20% daripada orang yang tinggal di daerah beriklim sedang.

15. Sebagian besar kalori yang digunakan tubuh Anda dibakar saat Anda aktif.
> Salah
Tubuh membakar lebih banyak kalori untuk membuat seorang tetap hidup daripada untuk aktivitas fisik. Tetap saja, menjadi aktif dapat membakar hingga 30% kalori yang dibakar dalam sehari, dan ini adalah salah satu cara terbaik untuk meningkatkan tingkat metabolisme.

Sumber:

Share this: